GOMMARABICATM
DC
Λευκό διάλυμα από εξαιρετικά καθαρό
αραβικό κόμμι για δομή και σταθερότητα στους οίνους
Το Gommarabica DC είναι ένα αραβικό κόμι
με συμπαγή δομή και εξαιρετική προστατευτική δράση απέναντι
σε ασταθή κολλοειδή (πρωτεϊνες-χρωστικές). Παράγεται στις εγκαταστάσεις
τ..
GOMMARABICATM DC
Λευκό διάλυμα από εξαιρετικά καθαρό αραβικό κόμμι
Το GOMMARABICA DC χαρακτηρίζεται από την εξαιρετική προστατευτική του δράση, ειδικά όταν πρόκειται για μικρού μοριακού βάρους πρωτεΐνες.
Όταν προστίθεται στο κρασί, μειώνει δραστικά την καθίζηση των ..